ER & SIE
Der Geist der Firma Saveli lebt in den Personen die sie ins Leben gerufen haben: Saverio und Melina. Zwei dynamische und kreative Persönlichkeiten,
die ihre Erfahrung und Kompetenz zusammenlegen um sich einen Traum zu erfüllen: Sie möchten die italienische enogastronomische Erhabenheit
kleiner Produzenten vorstellen.
Dieses Projekt entstand während der Zusammenarbeit mit einigen der repräsentativsten Weingüter Italiens. Im Veneto, eine Region von bestem
historischen Ruf in der Weinwelt, besteht die Möglichkeit mit kleinen und mittleren Unternehmen Kontakt aufzunehmen. Es sind dies meistens
Familienbetriebe mit tiefer und ehrlicher Anbindung zu ihrer Tradition.
Im landwirtschaftlichen Familienbetrieb, La Gambarella, sind Erfahrung und Engagement bei der Produktion und deren Verwaltung ebenbürtig. Es ist
ein Betrieb, der eine Berufung zum Obst- und Gemüsebau hat, und Tradition und Innovation raffiniert ausgewogen in seinen Produkten vereinigt.
Damit alleine wollten wir uns aber nicht zufrieden geben. So wie im Veneto gibt es auch in anderen Regionen Schätze von Aromen, die durch Boden,
Klima und Geschichte entstanden sind.
Saveli öffnet somit seine Grenzen zu anderen Regionen, und möchte Sie mit einer Geschmacksvariation verführen, die auch den raffiniertesten Gaumen
befriedigt.
